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米酒-米酒的做法-客泉醇不一样的地窖酒

米酒-米酒的做法-客泉醇不一样的地窖酒






翁源县翁城镇客泉醇酒厂----米酒;

双蒸酒传统酿造技艺是在南海九江独特的生态环境和人文条件下孕育形成的,糯米酒的做法,具有鲜明的地域文化特征。借助西江河畔适宜的局部气候、清冽的水质和独特的酿造工艺,米酒,九江人民酿造出适合岭南气候条件下饮用的米酒。九江双蒸酒传统酿造技艺的发展史,既是一部明清以来南海九江酒业的专业发展史,又是一部南海手工业、商贸的发展史,同时也是岭南文化发展史的一部分,更见证了华人海外图存的艰难历程。




米酒

精选多种名贵药材浸泡,男女老少皆适。添加了的四郡子汤,的四物汤,再加上黄芪,温阳,有气血双补,温阳的功效。选用的山菍子晒干后,下酒浸泡,具有、美容养颜的功效,是一种适合女人喝的美味果酒。可用于治孕妇、病后体虚、劳伤咳血和。

白酒行业有句名言,叫做“窖藏二十年,少女变貂蝉”!业界们把储藏达15年以上的原窖酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!  其实,岁月的魅力在于,我们总能通过时间找到生命的。我们喝窖藏老酒何尚不是如此。  窖藏地历,时间阅历,人生魅力!


家庭如何储存瓶装白酒

1、闻香:这可不是教你品酒,是要你确认一下瓶盖是否拧紧了,如果闻到酒香,说明你的瓶盖没有拧紧。

2、除尘:用小的软毛刷轻轻地刷一遍,再用湿毛巾擦拭,较后擦干,注意不要去擦拭酒标和包浆。





米酒


古时,窖酒的储藏首先是装在陶缸中,然后将陶缸密封放置在距地面一丈五尺之下的玄武岩洞穴中封存,使酒在地下催熟陈化,5—10年后启用。  地下酒窖就是通过自然和人控的温度、湿度、光度、通风度、空气纯净度和地壳稳定度等储藏条件,使封坛原浆酒在相对恒定的技术状态下,经历多年陈化,风味更加风华醇美,米酒的好处,愈久愈浓,愈久愈香,价值也会越来越高。


本地稻米、山泉水、传统酒饼,米酒产地,以传统双蒸方法酿造而成,再将酒封入瓦坛,埋窖于泥土之下。该酒清香特醇,好喝不上头,选用经过山体自净化而形成的天然水↓↓↓精选大米,自制酒饼,酒精勾兑密封在瓦罐中,陈藏在泥土之下,经过大自然的典藏后,美酒出窖!选用灵芝浸泡,本品性温、味甘,适用于积年者饮用。此外灵芝还有健脾胃、助清化、、降胆固醇、的作用。灵芝泡酒对于、、及者,均有不同程度的辅助。





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